Shinrai Japan - Micarta Jewels Damascus Santoku 18 cm

Het Damast Santoku Micarta Jewels mes van Shinrai Japan is een multifunctioneel Japans mes. Een santoku mes kun je namelijk groente, vlees en vis mee snijden, hakken en trancheren. Een santoku mes is te herkennen aan het hoge lemmet waarbij de rug van het lemmet pas dicht bij de punt schuin afloopt. Een voordeel van een santoku mes is dat ze lichter zijn dan de meeste Europese keukenmessen en daarom ook iets beter hanteerbaar zijn.

Deze editie van de Micarta Jewels Series is tot in alle precisie afgewerkt. Het Japanse damaststalen lemmet loopt door in het prachtige Micarta juwelen bolster. Micarta is gemaakt van diverse lagen linnen die onder hoge druk worden samengeperst met kunsthars. Deze 3 ingelegde juwelen ringen zorgen voor een unieke en schitterende samenstelling. Het hout van het handvat is gemaakt van duurzaam pakkahout.

Bovendien is het handvat uit één stuk gemaakt, zonder klinknagels. Hierdoor is het compleet onderhoudsvrij en de kans op scheuren of andere beschadigingen is minimaal. 

• Hoogwaardig Japans damaststaal
• Prachtig damast patroon
• Vlijmscherp santoku mes met een lemmet van 18 centimeter.
• Komt in een luxe cadeaubox
• De beste in zijn prijsklasse

Comfortabel

Alle messen zijn extreem scherp. Door de perfecte balans liggen ze comfortabel in je hand. Het snijden van eten was nog nooit zo makkelijk en leuk!

Handgemaakt tot in detail

Doordat de messen handgemaakt zijn, is bij de productie gelet op elk detail. Zo krijg jij de beste kwaliteit Japanse messen.

Perfecte grip

Het Japanse damaststalen lemmet loopt door in het prachtige Micarta juwelen bolster. Micarta is gemaakt van diverse lagen linnen die onder hoge druk worden samengeperst met kunsthars. Deze 3 ingelegde ringen zorgen voor een unieke en schitterende samenstelling. Het hout van het handvat is gemaakt van duurzaam pakkahout.

Bovendien is het handvat uit één stuk gemaakt, zonder klinknagels. Hierdoor is het compleet onderhoudsvrij en de kans op scheuren of andere beschadigingen is minimaal. 

Een mooi cadeau

De messen worden altijd geleverd in een mooie geschenkdoos. Deze zorgt er niet alleen voor dat de messen onderweg worden beschermd, maar ook dat het een lach op je gezicht toont als je het ontvangt. 

Japans VG10 67 lagen damaststaal

De messen van Shinrai Japan zijn uniek aangezien het grootste deel met de hand is gemaakt. Beide zijden van het mes bestaan uit 33 lagen van het beste Japanse staal. Deze lagen zijn tegen een laag van VG10 staal geplaatst, waardoor je een mes krijgt van 67 lagen. Dit wordt ook wel Damast staal genoemd. De productietechniek is al eeuwenoud en resulteert in sterkere en hardere messen. Hierdoor zijn de messen onmisbaar voor iedere keuken.