Inductie Wokpannen

Voor het wokken is een wokpan met een platte bodem ideaal, geschikt voor gas en elektrische fornuizen, en vaak ook voor inductie. Als je een antiaanbaklaag hebt, kun je direct aan de slag. Een plaatstalen wok heeft meer aandacht nodig; deze moet je eerst inbranden voor optimaal gebruik. Ontdek ons assortiment bij Blokker!

Een echte wokpan heeft een holle, komvormige bodem die zorgt voor een optimale warmteverdeling. Ze zijn doorgaans gemaakt van materialen zoals koolstofstaal, roestvrij staal, gietijzer of aluminium. Deze pannen zijn ideaal voor het roerbakken, omdat ze voedsel snel op hoge temperaturen kunnen bereiden zonder dat het aanbrandt. Ontdek de diverse wokpannen bij Blokker!

Het belangrijkste verschil tussen een wokpan en een hapjespan is hun ontwerp en gebruik. Een wokpan heeft een hoge, ronde rand en is ontworpen voor snel roerbakken bij hoge temperaturen. De hapjespan daarentegen heeft hoge, rechte randen en een vlakke bodem, ideaal voor het bereiden van eenpansgerechten zoals stoofschotels. Kies de pan die het beste bij jouw kookstijl past!

De beste wokpan zonder PFAS is de BK Blue Label Granite wokpan. Deze duurzame pan van 28 cm biedt een uitstekende kookervaring, geschikt voor inductie en andere warmtebronnen. Met zijn keramische laag is hij ideaal voor het bereiden van gezonde gerechten, terwijl je veilig en verantwoord kookt. Ontdek deze en meer opties bij Blokker!